Die Nachdegustation

Die Frühlingsdegustation war ein voller Erfolg! Herzlichen Dank an alle Besucher die sich die Zeit genommen haben, zu uns nach Bassersdorf zu kommen. Ganz besonders freut uns, dass nicht nur die Neuheiten für Gesprächsstoff gesorgt haben. "Evergreens" wie zum Beispiel der Arneis der Cascina Chicco oder der Bricco Paradiso von Il Falchetto vermögen immer wieder von neuem zu begeistern, zu Recht wie wir denken! Die Konstanz dieser zwei Weine ist einfach beeindruckend.
Wir werden während der Degustationen oft nach unseren Favoriten gefragt . Schwierig sich da festzulegen, es sind einfach zu viele!! Aber dann, nach vier Tagen "am Ball", ertappt man sich dabei wie man schon zum x-ten mal den gleichen Wein verkostet.... Wiederholt im Glas hatten wir einen alten Bekannten, den Rosso d'Asia von Andrea Picchioni und ein "Mauerblümchen-Wein" den Montepulciano von Col del Mondo. Ist es die perfekte Trinkreife die den Rosso d'Asia besonders auszeichnet, so gefällt uns beim Montepulciano sein noch etwas wilder Charakter. Beide Weine sind grossartige Tischgenossen die aufmerksam aber ganz ohne Allüren begleiten.

Rosso d'Asia, Pavia IGT 2007

Andrea Picchioni - Lombardia
Croatina, Ughetta di Solinga

Ein kompletter Wein in bester Trinkreife. Harmonisch und ausgewogen, aber auch mit viel Persönlichkeit ausgestattet.

 
CHF 16.80

Montepulciano d'Abruzzo DOC 2010

Col del Mondo - Abruzzo
100% Montepulciano

Vielleicht noch ein wenig jung und ungestüm, aber sicher mit Potential.

 
CHF 16.80

Neuheiten

Terenzuola aus Ligurien

Die Azienda Terenzuola ist in der Gemeinde Fosdinovo, im Herzen der Ursprungsbezeichnung "Colli di Luni" beheimatet (an der Grenze zwischen Liguren und der Toskana). Gegründet wurde diese von Luigi Giuliani, welcher Anfang der 30er Jahre aus New York in seine Heimat zurückkehrte. Luigi begann mit drei Hektaren Land auf denen er neben Reben auch Gemüse anbaute und Olivenbäume pflegte. Seit 1993 leitet der Enkel von Luigi, Ivan Giuliani die Geschicke der Azienda. Er erweitert die Rebfläche Schritt für Schritt und bewirtschaftet heute 15 Hektaren, die zum grössten Teil mit Vermentino bestockt sind. Ab 2007 wird er dabei von Marco Nicolini ünterstützt. Im gleichen Jahr beginnt Ivan Giuliani in Zusammenarbeit mit der Familie Pasini mit dem Wiederaufbau einer kleinen Azienda in Riomaggiore in der Cinque Terre. Giuliani und Pasini pflegen dort mit viel Engagement 1,5 Hektaren terrassierte Rebfläche, aufgeteilt auf sechs hoch über dem Meer gelegenen Parzellen.
Alle Weine von Terenzuola zeichnen sich durch absolute Reintönigkeit aus, sie sind vielschichtig und geprägt von einer beeindruckenden Mineralität.