Die Sortentreue von Pierpaolo Pecorari zeigt sich hier schon in der Farbe; zarte Lachstöne schimmern im Strohgelb des Pinot Grigio. Auch im Gaumen zeigt er seinen unverwechselbaren Charakter; würzig und frisch zugleich, mit einer ausgeprägten mineralischen Komponente. Ein toller Allrounder.