Archetti
CHF 22.50

Contrario, Rosso Umbria IGT - Bio

Kategorie
Rotwein
Land
Italien
Region
Umbria
Produzent
Antonelli
Traubensorten
  • 100% Sagrantino
Jahrgang
2019
Volumen
15%
Abfüllung
75 cl
Artikelnummer
110030919

10-15 Tage Fermentation auf den Schalen, malolaktische Gärung. Spontane Klärung, unfiltriert. 12 Monate Ausbau und Reifung im Edelstahltank, 3 Monate Assemblage und Klärung in Zementtanks, mind. 4 Monate Flaschenlagerung.

Leuchtend rubinrote Farbe. Das einladende Bouquet ist ausgesprochen fruchtbetont. Auch am Gaumen steht die reintönige, frische Frucht im Vordergrund. Säure und Tannin sind harmonisch eingebunden und vervollständigen diesen charaktervollen Wein vorbildlich.

Eine neue Art, Sagrantino zu interpretieren. Die Trauben werden so kultiviert und gekeltert, dass ein schon jung angenehm zu trinkender, frischer Wein entsteht.