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Neu
CHF 32.00
Quota 760, Cannonau di Sardegna DOC
- Kategorie
- Rotwein
- Land
- Italien
- Region
- Sardegna
- Produzent
- Emiliano Falsini Sardegna
- Traubensorten
- 100% Cannonau
- Jahrgang
- 2024
- Volumen
- 13.5%
- Abfüllung
- 75 cl
- Artikelnummer
- 118100124
- Allergene
- Enthält Sulfite
Die Gärung wird durch natrüliche Hefen eingeleitet und dauert rund 15 Tage. Der zwölfmonatige Ausbau erfolgt in Barriques zweiter und dritter Belegung. Der Wein kommt unfiltriert in die Flasche.
Die Trauben für diesen aussergewöhnlichen Cannonau stammen aus der Einzellage "Ghirada Sa'Lahana" in der Ortschaft Mammoiada. Die Parzelle befindet sich auf 760 MüM und wurde im Jahr 2000 neu bestockt.Die Farbe ist ein leuchtendes Rubinrot. In der Nase steht die reintönige Frucht im Vordergrund. Dezente Noten von mediterraner Macchia erweitert das facettenreiche Bouquet. Am Gaumen warm und geschemeidig, ohne an Frische einzubüssen. Die Frucht ist klar und gradlinig, auf harmonisch integriertem Tannin, persistent im Abgang und Nachklang.
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