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CHF 19.80
Ribolla Gialla, Collio Bianco DOC
- Kategorie
- Weisswein
- Land
- Italien
- Region
- Friuli
- Produzent
- Zuani
- Traubensorten
- Ribolla
- Jahrgang
- 2025
- Volumen
- 12%
- Abfüllung
- 75 cl
- Artikelnummer
- 106080425
- Allergene
- Enthält Sulfite
Das Traubengut wird sanft gepresst und danach für ca.12 Stunden mit den Schalen mazeriert. Nach dem trennen der Maische wird der Most in temperaturkontrollierten Stahltanks vergoren.
Die Ribolla Gialla ist eine der ältesten Sorten des Friauls, bereits die Römer sollen diese Traube verarbeitet haben. Zuani keltert aus dieser eigenständigen Sorte einen filigranen Wein. Leuchtend hellstrohgelbe Farbe. Das delikate Bouquet ist frisch, mit angenehmen Noten von Zitrusfrüchten. Am Gaumen elegant und feingliedrig, aber mit guter Präsenz. Die harmonisch eingebundene Säure sorgt für Frische und einen geschmeidigen Trinkfluss.
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