Archetti
CHF 34.50

Moraine, Chardonnay Südtirol DOC Riserva

Kategorie
Weisswein
Land
Italien
Region
Alto Adige
Produzent
Untermoserhof
Abfüllung
75 cl
Artikelnummer
105020119
Traubensorten
  • 100% Chardonnay

Nach erfolgter Lese werden die Trauben sofort abgepresst. Die Gärung erfolgt in kleinen Eichenfässern worin der Wein anschließend für zehn Monate auf der Vollhefe lagert. Es folgt ein weiteres Jahr Flaschenreife.

Leuchtendes, intensives Strohgelb. Mineralisch Noten (Feuerstein), eine feine Frucht, aber auch buttrige Noten sind Bestandteil des facettenreichen Bouquet. Am Gaumen üppig aber ohne Übergewicht, in der Jugend noch klar spürbare Röstaromen. Ein rassiger Chardonnay mit viel Substanz.