Helles, leuchtendes Strohgelb. Weitgefächertes Bouquet mit sortentypischer Sauvignon Frucht, aber auch Noten mediterraner Macchia (Lavendel, Salbei). Am Gaumen kommt die mineralität des Vermentinos gut zur Geltung. Angenehm reich, aber dank der feinen Säure lebendig und frisch. Ein facettenreicher Wein, harmonisch und persistent im Abgang und Nachklang.