Archetti
CHF 24.50

Poggio al Moro, Bolgheri Rosso DOC - Bio

Kategorie
Rotwein
Land
Italien
Region
Toscana
Produzent
Enrico Santini
Traubensorten
  • 30% Sangiovese
  • 30% Cabernet Sauvignon
  • 30% Merlot
  • 10% Syrah
Jahrgang
2020
Abfüllung
75 cl
Artikelnummer
108610120

Die Traubenlese erfolgt manuell, je nach Reifegrad in verschiedenen Durchgängen. Die Vinifikation findet nach Sorten getrennt statt. Die temperaturkontrollierte Gärung dauert drei bis vier Wochen, danach ruht der Wein drei Monate in Barriques.

Dichtes Rubinrot, das Bouquet wird von reichen Fruchtnoten geprägt, im Vordergrund stehen dunkle Beeren und schwarze Kirschen, das ganze wird von einer angenehm würzigen Komponente abgerundet. Am Gaumen konzentriert mit viel Frucht, Säure und Tannin sind harmonisch eingebunden und verleihen dem Poggio al Moro die nötige Frische.