Archetti
CHF 45.00

Montepergoli, Bolgheri Rosso DOC - Bio

Kategorie
Rotwein
Land
Italien
Region
Toscana
Produzent
Enrico Santini
Traubensorten
  • 40% Cabernet Sauvignon
  • 35% Merlot
  • 20% Syrah
  • 5% Sangiovese
Jahrgang
2016
Volumen
14.5%
Abfüllung
75 cl
Artikelnummer
108610316

Die Traubenlese erfolgt manuell, je nach Reifegrad in verschiedenen Durchgängen. Die Vinifikation findet nach Sorten getrennt statt. Die temperaturkontrollierte Gärung dauert drei bis vier Wochen, danach ruht der Wein 18 Monate in Barriques.

Dichtes, fast undurchdringliches Rubinrot. Das intensive, reintönige Bouquet ist auf dunkle Fruchtnoten fokussiert und wird von dezenten, perfekt eingebundenen Röstaromen begleitet. Am Gaumen folgt ein beeindruckendes Geschmackserlebnis, die Aromapalette reicht von üppigen Fruchtnoten über Schokolade, Mokka und Tabak. Die lebendige Säure und das vorbildlich eingebundene Tannin sorgen für Frische und Eleganz.