Das Aushängeschild der Azienda und der Syrah mit dem sich Fabrizio Dionisio am meisten identifiziert. Dichtes, fast undurchdringliches Rubinrot. Explosives Bouquet, mit Noten von Edelgewürzen wie Pfeffer und Nelken, aber auch viel dunkle Frucht. Am Gaumen kompakte, konzentrierte Frucht die von gut eingebundenem Tannin getragen wird. Ein Syrah der über viel Kraft aber auch Eleganz verfügt.