Seit Generationen ist die Familie Marini in der Landwirtschaft tätig. Die Gewinnung von Olivenöl und der Anbau von Clementine di Calabria bilden bis heute die Basis ihres Schaffens. Seit 2003 sind sie auch im Weinbau tätig. Dafür wurden 7 Hektar Land in den Hügeln bei San Demetrio Corone zum grössten Teil mit der lokalen Sorte Magliocco aber auch mit Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot bestockt. Obwohl die Produktion mengenmässig überschaubar ist, wird Wein hier nicht als Nebenprodukt behandelt! Die Pflege der Reben erfolgt nach biologischen Richtlinien und die Kellereinrichtung entspricht den heutigen Standards. Die Familie Marini hat sich mit viel Engagement einen festen Platz in der Weinregion Kalabrien erarbeitet den sie mit ihren eigenständigen Weine Jahr für Jahr bestätigen.