Ein Zugpferd für die ganze Region. Dass die Maremma Toscana heute zu den bedeutenden Weinregionen Italiens zählt, ist auch ein Verdienst von Moris Farms. Adolfo Parentini hat immer an das große Potential seiner Heimatregion geglaubt und unermüdlich daran gearbeitet, eigenständige Weine zu keltern. Diese weisen einen fast schon südländisch anmutenden Charakter auf; kräftig, warm und trotzdem rassig.