Enoteca

Montag
geschlossen
Dienstag - Freitag
09.00 - 12.00
14.00 - 18.30
Samstag
10.00 - 16.00

Valter Musso

zurück

Bis heute hat noch kein Barrique den Weg in Valter Mussos Keller gefunden, ihn deswegen einen Traditionalisten zu nennen, entspricht aber nur der halben Wahrheit. Mit 13 Hektar ist seine Azienda ein überschaubarer Betrieb, den er mit Sohn Emanuele bewirtschaftet. Die Reben werden sorgfältig gepflegt und um voll ausgereiftes Traubengut zu ernten, werden die Erträge niedrig gehalten. Valter vinifiziert die Trauben aus den Spitzenlagen Pora und Rio Sordo separat. Für den Ausbau verwendet Musso nur grosse, 10 bis 20 hl fassende Eichenholzfässer.

 
Archetti Vini d'Italia AG  |  Winterthurerstrasse 17  |  CH-8303 Bassersdorf
Tel 043 266 10 00  |  Fax 043 266 10 09  |  info@archetti.ch  |  www.archetti.ch