Brua, Barbera d'Alba Superiore DOC

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Artikelnummer: 101110720
Land: Italien
Region: Piemonte
Jahrgang: 2020
Produzent: Valter Musso
Volumen: 15.5%
Artikelgruppe:  Rotwein
Abfüllung: 75 cl
Preis: CHF 24.80
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Traubensorten: 
100% Barbera
 

Vinifikation / Ausbau
Die temperaturkontrollierte Gärung findet in Stahltanks statt. Der anschliessende Ausbau dauert ca 12 Monate. Dabei kommen 500 Liter und 25 Hektoliter fassende Eichenholzfässer zum Einsatz.
Degustationsnotiz
Leuchtendes Rubinrot mir violetten Reflexen. Das fruchtintensive Bouquet zeigt Noten von eingemachten Kirschen und Brombeeren. Ergänzt wird die Aromapalette von gut eingebundenen Röstaromen, auch dezente Zimt und Vanille Noten sind erkennbar. Am Gaumen intensiv und kraftvoll, wobei die gut eingebundene Säure für die nötige Frische sorgt.
...übrigens
"Brua" bedeutet auf piemontesisch sinngemäss "nahe an einem Abgrund" und bezeichnet die aussergewöhnliche Lage dieser Rebparzelle.

Valter Musso

Mit 13 Hektar Rebfläche ist Valter Mussos Azienda ein überschaubarer Betrieb den er gemeinsam mit seinem Sohn Emanuele bewirtschaftet. Das Traubengut für den Barbaresco stammt aus den Spitzenlagen Pora und Rio Sordo. Wenn es der Jahrgang erlaubt wird von der Einzellage Pora auch ein Riserva gekeltert. Für den Ausbau des Barbaresco verwendet Musso nur grosse Eichenholzfässer. Beim Barbera Brua kommen auch kleinere Holzfässer zum Einsatz.
Homepage: www.mussobarbaresco.it

 
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