Rose di Adele, Nerello Mascalese Sicilia DOC - Bio Feudo Montoni

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Artikelnummer: 117031020
Land: Italien
Region: Sicilia
Jahrgang: 2020
Produzent: Feudo Montoni
Artikelgruppe:  Rosé
Abfüllung: 75 cl
Preis: CHF 17.80
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Traubensorten: 
100% Nerello Mascalese
 

Vinifikation / Ausbau
Der Ausbau des Weins erfolgt in Stahltanks.
Degustationsnotiz
Zartes Lachsrosa, im Bouquet stehen dezente floreale Noten im Vordergrund. Am Gaumen angenehm trocken und schlank, aber ohne dadurch an Länge und Persistenz einzubüssen. Ein herrlich frischer, eigenständiger Rose.

Feudo Montoni

Die Ortschaft Cammarata befindet sich auf halbem Weg zwischen Agrigento und Palermo, im Herzen Siziliens. Das Weingut Feudo Montoni erstreckt sich auf 73 Hektar Rebfläche, die zum grössten Teil mit lokalen Sorten bestockt ist (Nero d'Avola, Nerello Mascalese, Cataratto, Inzolia). Mengenmässig schöpft Fabio Sireci das Potential seiner Azienda bewusst nicht aus. Um seine hohen Qualitätsansprüche zu erfüllen, vinifiziert Sireci nur einen kleinen, streng selektionierten Teil seiner Trauben selber.

Homepage: www.feudomontoni.it

 
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