TAO, Refosco Venezia Giulia IGP Pierpaolo Pecorari

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Artikelnummer: 106061116
Land: Italien
Region: Friuli
Jahrgang: 2016
Produzent: Pierpaolo Pecorari
Volumen: 13.5%
Artikelgruppe:  Rotwein
Abfüllung: 75 cl
Preis: CHF 27.50
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Traubensorten: 
100% Refosco del Peduncolo Rosso
 

Vinifikation / Ausbau
24 Tage Maischestandzeit in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 26/28 °C.
12 Monate Reifung in französischen Eichenfässern zu 225 l.
Degustationsnotiz
Dichtes Rubinrot. In der Nase klare Noten von dunklen Beeren und Edelgewürzen, gut eingebundene Röstaromen ergänzen die Aromapalette. Am Gaumen intensiv und geschmeidig, ohne spitze Säure auf gut eingebundenem Tannin. Das Finale zeigt sich anhaltend und harmonisch.

Pierpaolo Pecorari

Das Weingut von Pierpaolo Pecorari liegt in San Lorenzo Isontino, rund 30 Kilometer südösltlich der Provinzhauptstadt Udine. Gemeinsam mit seinem Sohn Alessandro bewirtschaftet er ca. 30 Hektar Rebfläche. Pecoraris Reben wachsen auf Böden die sehr kreidehaltig, steinig und arm an organischer Substanz sind. Wie die meisten friulanischen Winzer setzt er ganz auf die Reinsortigkeit seiner Weine.





Homepage: www.pierpaolopecorari.it

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