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Ruggeri Spumanti

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Der Prosecco DOC wird im nördlichen Teil der Marca Trevigiana angebaut, von Colle Umberto bis Valdobbiadene, das antike Valduplavensis. 1950 gründete Giustino Bisol in S. Stefano di Valdobbiadene die Kellerei Ruggeri. Heute zählt Ruggeri über 80 ausgewählte Winzer zu seinen Zulieferern. Die Weinberge um Valdobbiadene gaben schon immer den feinsten und fruchtigsten Prosecco. Die Prosecco Traube reift verhältnismässig spät, so zieht sich die Lese meist bis Mitte Oktober hin. Prosecco ist nicht nur ein klassischer Aperitif, er passt auch vorzüglich zu Vorspeisen und leichten Fischgerichten.

Homepage: www.ruggeri.it

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