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Granera Alta, Barbera d'Alba DOC Cascina Chicco

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Artikelnummer: 101180415
Land: Italien
Region: Piemonte
Jahrgang: 2015
Produzent: Cascina Chicco
Volumen: 14%
Artikelgruppe:  Rotwein
Abfüllung: 75 cl
Preis: CHF 15.50
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Traubensorten: 
100% Barbera
 

BewertungsartPunkte Min.Punkte Max.JahrgangPunkte
Gambero Rosso1320152
Winespectator50100201692
Vinifikation / Ausbau
Die Maischegärung erfolgt bei 25-26°C. Danach reift der Wein ca. 6 Monate in grossen Eichenholzfässern und gebrauchten Barriques.
Degustationsnotiz
Dichtes Rubinrot mit violetten Reflexen. Konzentriertes, beeriges Bouquet mit schönen Noten von dunklen, reifen Kirschen. Am Gaumen saftig, vollmundig und rund mit viel Frucht auf sanftem Tannin. Ein Wein den man auch mal leicht gekühlt zum Apéro servieren kann.

Cascina Chicco

Das Weingut Cascina Chicco befindet sich im Herzen des Roero Gebietes und blickt auf eine langjährige Weinbautradition zurück. Die Gebrüder Marco und Enrico Faccenda haben ihren Betrieb in Canale schrittweise modernisiert. Mit rund 40 ha Rebfläche, die für eine durchschnittliche Jahresproduktion von 350`000 Flaschen reichen, haben sie ihre angestrebte Idealgrösse erreicht. Das Keltern der Trauben erfolgt in Canale. Der modern eingerichtete, geräumige Keller ermöglicht eine sorgfältige und effiziente Verarbeitung der Trauben. Dank ihrem kompromisslosen Streben nach Qualität zählen die Gebrüder Faccenda heute zu den renommiertesten Produzenten der Region.

Homepage: www.cascinachicco.com

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